Patchwork-matto valmistetaan vanhoista turkkilaisista matoista, jotka leikataan pienempiin osiin ja ommellaan yhteen uusiksi kuvioiksi ja ko'oiksi. Värit ja kuviot sopivat yhteen, ja ne on valittu erikseen. Suurimmassa osassa on ommeltu takapuoli.
Patchwork on valmistettu 20–50 vuoden ikäisistä matoista. Tuloksena on sekoitus perinteistä turkkilaista mattoa ja nykyaikaista retrotyyliä.